cuanto equivale una taza de harina

Muchas veces nos encontramos con recetas en Internet que nos hablas de tazas, de cucharadas, pero nunca son claros en cantidades exactas. Por norma, cuando la gente no es específica utilizando unidades es porque tampoco es algo necesario para la correcta elaboración de la receta, ademas de que existen personas que les gusta mas un ingrediente que otro y por lo tanto dentro de ese margen pueden usar mas o menos de dicho ingrediente.

Equivalencia de la taza de harina.
Equivalencia de la taza de harina.

Veamos a cuanto equivale una taza de harina:
Realizaremos una aproximación, La densidad de la harina es de 0,6 gramos por centímetro cubico y una taza equivale a unos 200 centímetros cúbicos.

Luego una taza de harina equivale a 120 gramos de harina.